Ganze Mandeln – naturbelassen oder blanchiert
Typische Anwendungsbereiche: 

• natürlich: vielseitig verwendbar
• blanchiert: verwendbar als attraktive Beilage, entweder unverarbeitet oder geröstet, um der Mandel einen intensiveren Geschmack und mehr Farbe zu verleihen
• naturbelassen, geröstet oder als herzhafter Snack
• eingebettet in oder umhüllt mit Schokolade
• Zutat für Süßwaren, Energieriegel und Backwaren
• Ausgangsprodukt für die Weiterverarbeitung

Mandelblättchen – naturbelassen oder blanchiert 
Typische Anwendungsbereiche:

• Topping für Salate
• Zutat für Müslis
• Mandelkruste für schmackhafte Gerichte
• Verzierung für Backwaren und Desserts

Mandelstifte – naturbelassen oder blanchiert
Typische Anwendungsbereiche:

• geröstete oder herzhafte Snacks
• ideal für Pfannen- und Getreidegerichte
• Zutat für Backwaren und Müslis
• Verzierung für Süßwaren
• Topping für Gerichte und Salate
  

Gehackte Mandeln – naturbelassen oder blanchiert
Typische Anwendungsbereiche:

• Topping für Milchprodukte und Backwaren
• gut geeignet für Füllungen und Panaden
• Überzug für Eis
• Zutat und Füllung für Back- und Süßwaren
• Mandelkruste für Fleisch und Meeresfrüchte

Gemahlene Mandeln oder Mandelmehl – naturbelassen oder blanchiert
Typische Anwendungsbereiche:

• Soßenbinder
• perfekt zur Herstellung von Mandelbutter oder Marzipan
• Zutat und Füllung für Süßwaren
• Geschmacksverstärker für Backwaren
• Panade für gebratene Gerichte
  

Creme und Butter – naturbelassen oder blanchiert
Typische Anwendungsbereiche:

• Alternative zu anderen Aufstrichen
• Füllung für Schokolade, Müsliriegel, Süßwaren und Backwaren
  

Mandelöl
Typische Anwendungsbereiche:

• Salatdressings
• Non Food (z. B. Kosmetika, Feuchtigkeitscreme)

Grüne Mandeln
Typische Anwendungsbereiche:

• Öffnen Sie die Mandelhülle mit einem Schälmesser und geben Sie die frische, leicht nach Kräutern schmeckende Nuss als Zutat in einen gemischten Salat oder essen Sie sie nur mit etwas Meersalz gewürzt.